如何自测老年痴呆?如果有这5个吃饭习惯,请立刻改掉!

2020-05-18 23:01:53 作者: 万户良方

你有没有过这样的经历

想说的话,一张口却不知道要说什么;

下了楼却怎么也想不起来,

刚才锁门没?

刚放下的东西,

就忘记放在哪里了……

不瞒你说,这很有可能就是老年痴呆的前兆啊!


这5个饮食习惯,越早改越好


1 吃得太油


如今,偏爱肉食、无肉不欢的人越来越多,然而红烧肉、猪蹄汤、糖醋排骨、鹅肝等等这类食物吃得过多,会导致血液中的胆固醇含量渐渐增加。


而且,随着年龄的增长,人体新陈代谢的速度会有所减慢,这就更加快了胆固醇的积累速度,促使血管快速老化,并影响大脑健康。


有研究表明,血液中胆固醇含量较高的人,发生老年痴呆的风险要比普通人高3倍~5倍。


2 吃得太甜


长期摄入过多的糖会导致血糖上升,而持续的高血糖则会导致脑中的海马体体积缩小,并对大脑皮层造成影响,进而导致记忆、计算、定向、语言等认知能力下降甚至产生障碍。


特别是已经患有糖尿病的人,平常更是要注意饮食,尽量将血糖维持在合理的范围内。


3 吃得太咸


盐分超标不仅会诱发高血压,还会增加老年痴呆风险。加拿大的一项针对67岁~84岁、1262人参与的调查显示,盐摄入量超过7.7克时认知能力下降得最快。


一般来说,普通成年人每日食盐摄入量应控制在6克以内(1瓶盖左右),高血压人群则应控制在3克以内(半瓶盖)。同时日常要注意咸菜、酱料、腌肉等隐形盐的摄入。


4 不吃主食


大脑因为自己不能储存糖元,所以对葡萄糖和养料的需求就比较频繁。


长期不吃主食,会导致神经元持续处于低葡萄糖代谢状态,大脑活动迟缓,人的反应变慢,从而增加了老年痴呆的发生可能。


5 添加剂摄入过多


有研究表明,经常过量摄入铝、铅、锰等重金属元素会导致认知障碍,严重影响大脑健康。


而这些重金属元素多存在于食品添加剂中,如常用于制作油条的明矾和制作糕点的泡打粉等。所以这类食物建议少吃为好,每周最多吃一两次。


画图自测痴呆风险


推荐给大家一个特别简单的测试方法,也是临床上常用的筛查老年痴呆的工具,准确率非常高(90%左右)。


如何进行画钟测试?


取出纸和笔,告知测试对象:请您在纸上画一个钟,表盘上要有数字,时针分针指向的时间为xx点xx分。目前较为常用的时间是11点10分或8点20分。


评分:

1.画出闭锁的圆表盘(1分);

2.表盘上12个数字正确,包括位置及顺序正确(1分);

3.将分针标在表盘的正确位置(1分);

4.将时针标在表盘的正确位置(1分)。


评估:

3分~4分表明认知水平正常;

0分~2分表明认知水平下降,需要去医院检查了。



早期症状不可忽视


1.近事遗忘:突出的症状是记忆障碍,常是近事遗忘,甚至瞬间即忘,即使别人提示也想不起来。经常手里拿着某物而找某物,刚吃过饭却说未曾吃。但对以往的陈芝麻烂谷子的事情可清楚记得,家属经常误认为老人记忆不错。


2.词不达意,絮絮叨叨:言语表达不流畅,常忘记一些字词。不能确切表明自己的意愿。有时赘述,对一些无关的事纠缠不放,言语重复,语无伦次。


3.忘记熟人的名字:走在街上,明明是老熟人却叫不出对方的名字。


4.敏感多疑:猜疑子女不孝;怀疑自己的东西被家人或邻居给偷走了,经常把贵重的东西变动地方藏起来,而实际上放得并不隐蔽;找不到东西总怀疑别人。


5.性格改变:喜怒无常,易激怒伤感,任性自私,甚至与儿童斤斤计较。对什么事情都不感兴趣,甚至对过去感兴趣的事情也觉得索然无味。


6.计算能力下降:早期,患者的计算速度变慢,逐渐出现计算错误。上街买菜,简单的账目算起来很费力,甚至根本不会算了。


7.定向障碍:主要是时间和地点的定向错误,如对时间的感知淡漠或混乱,不知当时所处的时间和地点;经常出门后找不到回家的路,且记不清从何处来、到何处去、要干什么,等等。



日常防痴呆,可以这样做


 常吃补脑食物 


在脑神经细胞中,卵磷脂的含量约占17%~20%,它可提高信息传递的速度和准确性,帮助增强脑功能,是大脑正常运作的关键营养素。


卵磷脂最好的来源是动物内脏、蛋黄、大豆等,其次才是坚果、粮谷、植物种子和胚芽等食物。所以对于补脑来说,最好的食物并不是核桃。



 常做健脑动作 


经常活动手指可以帮助刺激大脑的不同区域,从而提升大脑功能,减缓脑细胞的衰减速度。


1 挑豆子


最近呆在家里,大家可以把囤积的绿豆、红豆、黑豆等豆类拿出来,开始时可以选用其中两种不同颜色的豆子,各取适量混成一碗。然后给自己定个时,用筷子在规定时间内把豆子挑出来。


随着熟练度的增加,可以将限定时间逐渐缩短,或是增加豆子的种类,给自己提一提难度。


2 织毛线


织毛衣、围巾,或是用钩针钩拖鞋、杯垫等都可以充分调动手、眼、脑,预防老年痴呆。