糖尿饮食黑名单——零食篇

1

薯片、薯条

拉黑理由：含致癌物、能量高

热量太高，而且这类零食在加工过程中会产生一种致癌物——丙烯酰胺。还有大量的的膨松剂、增味剂、反式脂肪酸以及过量的盐，所以不建议吃。

2 

蛋黄派

拉黑理由：反式脂肪酸、添加剂

大量的反式脂肪酸和添加剂，蛋黄派在不求营养，只求口感的路上越走越远。高热量、高糖分只会让血糖“跳高”，为了解馋而吃，实在是不划算。

3 

烤肠

拉黑理由：大量添加剂、油多、盐多

烤肠里的肉都是以淀粉、大豆蛋白等制成的仿造肉，为了让这种仿造肉吃起来更香，商家会在其中加入大量含有焦磷酸钠、山梨酸钾的食品添加剂。

 4

炸鸡

拉黑理由：高热量、高脂肪

炸制食品带来的不只是美味，还有过高的热量和脂肪。患有糖尿病在饮食方面要低糖低脂低热量清淡饮食，不能吃炸鸡。

5

酥类甜点

拉黑理由：香精多、高糖、高脂肪

酥香的背后依靠的是大量脂肪、糖以及添加剂，虽然闻起来让人食欲大振，但跟蛋黄派一样，营养价值极低。

6

果脯、蜜饯

拉黑理由：极高的升糖能力。

果脯、蜜饯通常含糖量较高，可高达70%，对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群，最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的蜜饯产品。

糖尿饮食黑名单——肉类篇

1

太红的肉制品

拉黑理由：亚硝酸盐超标

2

烤串、熏肉

拉黑理由：致癌、油多

糖尿饮食黑名单——外卖篇

1

鱼香肉丝

拉黑理由：油多、盐多、糖多

2、水煮鱼

拉黑理由：油脂严重超标

3

麻辣香锅

拉黑理由：油多、盐多

糖尿饮食黑名单——饮料篇

1

各种颜色的果饮

拉黑理由：糖分多

2

碳酸饮料

拉黑理由：伤牙、伤胃

以上黑名单上的食物大多数都是加工类食品，这些食物不是添加剂多，就是油盐多;不是没有营养，就是把有营养的东西搞得没营养了。所以建议各位糖友不给黑名单食物“耍威风”的机会。

糖尿病人应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等；主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量，一定要注意饮食，以免病情控制不好，影响生活质量。